По приказу Министерства Финансов РФ (от 28.12.2001 г. № 119н, введенному  в действие, начиная с бухгалтерских отчетов в 2002 году) были утверждены методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов.

В соответствии с указом (п.10) об учете товарно-материальных ценностей (сокращенно ТМЦ) все материальные запасы, изготовленные на предприятии, или которые предприятие получило от отдельных организаций, должны быть приняты на склады этого предприятия, если нет ограничений в соответствии с Методическими указаниями или другими документами.
Если у организации нет права собственности на поступающие материальные ценности, то они должны быть учтены на забалансовых счетах (синоним – внебалансовый счет, применяется в учете кредитных учреждений). Запасы, которыми распоряжается предприятие, но не принадлежащие ему, отражаются на забалансовых счетах в предусмотренной договором (или согласованной с собственником) оценке. 
Товарно-материальные ценности, которые приняты на ответственное хранение, указываются в специальном счете 002, который создан для обобщения информации о наличии и движении товарно-материальных ценностей.
Забалансовый счет 002 обязательно используют для учета ТМЦ организации (покупатели) при условиях:  получения товарно-материальных ценностей от поставщиков, которые по закону отказались от оплаты счетов; при получении товарно-материальных ценностей (неоплаченных), которые запрещены к использованию до момента их оплаты;  а также при условии принятия товарно-материальных ценностей на важное хранение по другим причинам.
А организации-поставщики используют при своем учете счета 002 в том случае, если оплаченные ТМЦ оставили на хранение (оформляется расписками), но не вывезли по незапланированным причинам.
Те материальные ценности, которые были оставлены на хранении у поставщика (будучи уже реализованы), списываются с его баланса посредством счетов учета продаж (товары и готовая продукция) и счетов остальных расходов/доходов и фиксируются на забалансовом счете.